Als Planungsbüro bieten wir 20 Jahre Erfahrung in der Fachplanung von Großküchen. Referenzen unserer Großküchenplanung haben wir bundesweit und international. Wir planen mit fachlich orientierter Leistung für die Gemeinschaftsverpflegung, in der öffentlichen Gastronomie, in Hotel- und Ferienanlagen, in der Betriebsgastronomie sowie in der Klinikversorgung und im Bereich Seniorenheime. Unabhängig und neutral beraten wir den Bauherrn, die Investoren und Betreiber, um genau das mögliche und passende Küchen-System und -Konzept zu finden:

Großküchen-Planung: Gemeinschaftsverpflegung – Schule – Senioren – Krankenhaus – Gastronomie

• à la Carte – Bankett
• Cook and Serve
• Cook and Chill
• Cook and Freeze

In Gesprächen erarbeiten wir zusammen mit dem Bauherrn ein Konzept und ein System für seine künftige Großküche, das am Ende genau seinen Wünschen und Vorstellungen entspricht. Wir führen alle notwendigen Gespräche mit den Architekten und regeln notwendige Behördengänge. In unserer Planung von Großküchen beginnt dies mit der Begleitung und Beratung und geht bis hin zur Durchführung, Bauüberwachung, Fertigstellung, Einweisung des Personals und Inbetriebnahme der Küche.

Wir verfügen über 20 Jahre Erfahrung und Expertise in der Fachplanung von Großküchen. Dabei erstrecken sich unsere bundesweiten und internationalen Referenzen über folgende Bereiche:

• Gastronomie
• Hotels
• Gemeinschaftsverpflegung