Referenzen
Wir bieten über 20 Jahre Erfahrung in der Fachplanung von Großküchen. Referenzen haben wir bundesweit und international in folgenden Bereichen:
Zotteria
Ausgabe und Theke | Mertingen
ca. 248 m²
ca. Essen intern 75 – 120 und Essen extern 225 – 330
Fertigstellung: 2019Bütgenbacher Hof
Küche | Bütgenbach
ca. 120 m² ca. 150 – 200 Essen pro Tag Fertigstellung: 2017Burg Reichenstein
Küche | Trechtingshausen
ca. 30 m² ca. 100 – 150 Essen pro Tag Fertigstellung: 2017Rheinturm Düsseldorf
Basisküche |Düsseldorf
ca. 100 m² ca. 200 Essen pro Tag Fertigstellung: 2017Hotel La Maison
Küche | Saarlouis
ca. 66 m²
ca. 40 Menüs und 60 Essen im Bistro pro Tag Fertigstellung: 2015Hotel-Restaurant Kunz
Küche | Pirmasens
ca. 146 m² ca. 200 Essen pro Tag Fertigstellung: 2013 Kassenzahnärztliche Vereinigung Bayerns
Küche & Speiseausgabe | München
ca. 273 m² ca. 200 Essen pro Tag Fertigstellung: 2013Parkhotel Schmid
Küche | Adelsried
ca. 235 m²
ca. 250 Essen pro Tag Fertigstellung: 2012Hirmer
Speisenausgabe & Theken | München
ca. 118 m² ca. 70 Essen pro Tag Fertigstellung: 2011Gästehaus Erfort (3 Michelin Sterne)
Küche | Saarbrücken
ca. 81 m² ca. 50 Mahlzeiten pro Tag Fertigstellung: 2010Evangelische Akademie Bad Boll
Küche | Bad Boll
ca. 88 m² ca. 500 Essen pro Tag Fertigstellung: 2009MAN München
Küche Gästeschloss | München
ca. 38m² ca. 35 Essen pro Tag Fertigstellung: 2008